Ha actuado como artista invitado con la Orquesta Sinfónica de Chicago , la Orquesta Filarmónica de Nueva York , Pittsburgh, la Orquesta Sinfónica de Puerto Rico, la Orquesta Sinfónica de Galicia entre otras. En uno de sus viajes a Italia el Sr. Díaz logró localizar el original de la partitura de solo y orquesta para el Concertino para Corno Inglés (1816), de Donizetti; en el Museo Internazionale della Msica en Bologna. Las partituras de este concierto han sido publicadas por Theodore Presser en edición especial y se ha grabado el Concierto bajo la dirección del director, Riccardo Frizza y músicos del Metropolitan Opera y el Sr. Diaz como solista. Ha sido elogiado por críticos como elocuente, evocativo, expresivo y un eminente musico de su generación.